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Quinta do Infantado Reserva Tinto 2016

Intensas pequenas bagas escuras e um pouco de especiarias apimentadas. Carne tensa, intensa, mas não excessiva. Muscular, mas não impetuoso. Empresa, mastigável, excelente concentração e frescura.

33,00 €
IVA a 13% incluído

Ref. VTDO09750158


EAN
5601835871008

Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
13,5º

Produtor
Quinta do Infantado

Pais de origem
Portugal

Região
Douro

Tipo de produto
Vinho de Mesa Tinto

Saúde
Contém Sulfites

Castas
Tinta Roriz, Tinto, Touriga Franca, Touriga Nacional, Vinhas Velhas

Descrição

Vinificação: Uvas transportadas em caixas de 20 kg. Esmagamento mecânico com desengace parcial. Fermentação em lagar com pisa mecânica. Leveduras indígenas. Fermentação maloláctica em cuba inox. Estágio em cuba e barricas de carvalho francês novas e usadas.

Informação Complementar

Quinta do Infantado | A Quinta está sediada no Pinhão, especificamente no subdistrito de Gontelho onde se encontram as melhores vinhas do Porto. A propriedade pertence à família Roseira desde o final do século XIX e agora é gerenciada pelo irmão e irmã, João Roseira, gerente / enólogo de vinhedos, e Catherine Roseira, diretora executiva. As vinhas (com terraços, muito íngremes e sujas) são trabalhadas em métodos tradicionais.