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Quinta das Bageiras Abafado Licoroso 2007

Cor âmbar escuro. Aroma intenso, complexo e envolvente. Ameixa e damasco, figos secos, tâmaras, caruma, cereja seca e pinhões. Demostra intensidade, força, garra e frescura graças à acidez pronunciada. No palato e final de boca permanecem notas fumadas e tosta de pão de centeio.

50,25 €
IVA a 23% incluído

Ref. QuiBagAbaLic01


EAN
5605272330159

Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
19º

Produtor
Quinta das Bágeiras

Pais de origem
Portugal

Região
Bairrada

Tipo de produto
Licoroso

Castas
Baga

Descrição

 Vinificação: A fermentação decorreu em pequenos lagares abertos foi interrompida com a adição de aguardente, destilada em alambique charentais pela técnica de dupla destilação. Aliada à casta que lhe deu origem, a qualidade da aguardente revelou-se determinante na excelência do produto final.

Informação Complementar

Produtor | Quinta das Bageiras resume-se já ao trabalho de 3 gerações, no entanto apenas em 1989, e sob a alçada de Mário Sérgio, se começou a engarrafar e a vender os vinhos sob o nome Quinta das Bageiras. Em boa hora começaram, pois depressa se tornou uma referência nos vinhos da Bairrada e em Portugal. 

Nesta casa tudo é feito com o maior respeito pela tradição, pelo saber antigo, respeitando a vinha, a uva e o vinho. O resultado é gratificante, com vinhos genuínos, com enorme carácter e pureza