Quinta da Pacheca Grande Reserva Touriga Nacional Tinto 2018

Vinificação: As uvas provenientes da vinha da Quinta da Pacheca Touriga Nacional, após uma cuidadosa seleção, foram levadas para a vinícola em caixas plásticas. As uvas foram completamente destituídas e levemente esmagadas. Depois disso, o mosto foi transferido para os tanques de pedra (lagares), onde as uvas foram pisadas e fermentadas por 10 dias. Após a fermentação malolática em cubas de aço inoxidável, o vinho foi estagiado em barricas novas de carvalho francês por 14 meses

A Quinta da Pacheca está localizada na mais antiga região demarcada do mundo. Os últimos anos têm sido fundamentais para a construção de novas e regeneradas fundações de um dos projetos mais importantes da região do Douro.