Quinta da Devesa Vinhas Velhas Reserva Tinto 2015
O aroma revela notas de amora, notas tostadas e pequenas notas de baunilha, cassis associadas a pequenos toques de morango / cereja maduros, bem como notas muito discretas de especiarias doces e um toque muito discreto de pimenta de Sichuan. Na boca é suculento, frutado, bem equilibrado, bastante direto e oferece uma bela acidez, uma leve tensão, precisão, guloso. Na boca, expressa notas de amora e framboesa maduras e pequenas notas de cassis combinadas com toques de mirtilos suculentos, flores, alcaçuz, notas leves de baunilha, bem como notas muito discretas de cardamomo e azeitona preta. Os taninos são muito firmes e discretamente lisos. Bom final de boca.
19,50 €
IVA a 13% incluído
Descrição
Vinificação: Seleção cuidadosa das uvas com colheita manual. Estágio de 12 meses em barricas novas de carvalho francês e americano e, em seguida, estágio de 12 meses em garrafa.
Informação Complementar
A Quinta da Devesa esteve desde o início incluída no primeiro mapa da Região Demarcada do Douro, criado pelo Barão de Forrester em 1844. Desde 1941, data em que foi adquirida pela família Fortunato, a história de José Fortunato Júnior e sua esposa, Antónia Soares, é de uma vida dedicada ao Vinho do Porto. Desde então tem sido uma empresa familiar independente, dedicada à produção de Vinho do Douro e Porto.
Localizada na sub-região Cima Corgo, a 10 kms do Peso da Régua, situa-se num promontório que domina a afluência dos Rios Douro e Corgo e de onde se desfruta um panorama majestoso que abrange os vales daqueles rios e montanhas da região.
Os seus 34 hectares, plantados com as castas recomendadas para a região, estendem-se de uma cota de 60m até aos 500m, parte voltada a sul recebendo uma excelente exposição solar, e parte virada a Norte de onde recebe ventos dominantes mais frescos. Esta diversidade de exposição solar e vento provoca níveis de maturação e de desenvolvimento variados que permitem temporizar vindimas em condições ótimas.
Desde 1941, as colheitas consideradas de qualidade superior pelos enólogos da família, foram guardadas e envelhecidas em vasilhas de madeira na nossa adega. Estes extraordinários vinhos são hoje usados para produzir os Vinhos do Porto Quinta da Devesa.