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Quinta da Alorna Arinto Chardonnay Reserva Branco 2018

Aroma complexo pela fruta fresca e citrina do Arinto, fruta madura e notas fumadas do Chardonnay.Prova, boa estrutura e equilíbrio entre a acidez e a frescura do Arinto, a maturação do Chardonnay e a elegância da madeira.Final de boca, intenso e muito persistente.

8,50 €
IVA a 13% incluído

Ref. 1126


EAN
5601766300141

Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
13,5

Produtor
Quinta da Alorna

Pais de origem
Portugal

Região
Tejo

Tipo de produto
Vinho de Mesa Branco

Castas
Arinto, Chardonnay

Descrição

Vinificação: As uvas de vindima são prensadas e os respectivos mostos clarificados separadamente a baixa temperatura. O Arinto fermenta em cubas inox a 15ºC e o Chardonnay fermenta em barricas novas de carvalho francês, estagiando sobre as borras finas durante 4 meses. Após o lote final, o vinho é estabilizado pelo frio e filtrado antes do engarrafamento.
 
Estágio: Em inox e carvalho francês sobre as borras finas durante 3 meses.
 
Sugestão Gastronómica: Servir a 12ºC,a acompanhar pratos de peixe e bacalhau confeccionado com natas ou bechamel, queijos amanteigados.
 
 

Informação Complementar

Produtor | Quinta da Alorna :  nasceu em 1723, mais tarde D. Pedro de Almeida, o I Marquês de Alorna, após ter liderado a conquista da praça-forte de Alorna na Índia, conferiu à propriedade o nome que hoje tem.Na margem do Rio Tejo e com a entrada marcada por uma árvore magnífica e rara no mundo, conhecida por bela sombra, a Quinta da Alorna destaca-se não só pela qualidade dos vinhos que produz como também pelos seus espaços naturais.Com uma área total de 2.800 hectares, localizada no centro de Portugal, próxima de Santarém, a Quinta tem vindo a diversificar as suas áreas de negócio tendo como princípios a sustentabilidade, responsabilidade social e conservação da natureza.