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Pontual Reserva Tinto 2018

Exibe aroma de fruta madura de muita qualidade com notas de ameixa preta e balsâmicas. Na boca apresenta-se com boa concentração, acidez bem balanceada com taninos elegantes e madeira bem envolvida. Sugestões de Harmonização: Carnes de confecção forte, queijo curado, caça de pêlo, porco e vaca.

11,95 €
IVA a 13% incluído

Ref. 1680


EAN
5605360200074

Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
13º

Produtor
Pontual Wines

Pais de origem
Portugal

Região
Alentejo

Tipo de produto
Vinho de Mesa Tinto

Saúde
Contém Sulfites

Castas
Alicante Bouschet,Touriga Nacional,Syrah

Descrição

Vinificação: Vinificação em lagares de Inox, com desengace total. Maceração pré-fermentativa de 2 dias. Fermentação alcoólica a temperatura controlada de 25ºC.

 

Estagio: Envelhecimento 12 meses em barricas de carvalho americano e francês.

 

Sugestão Gastronómica: Carnes de forno, estufados e pratos de caça.

Informação Complementar

Produtor: Nas planícies levemente onduladas do Alentejo, entre Portalegre e Alandroal, a equipa reúne 100 hectares de vinhas. Plantadas em solos de xisto, onde as castas da região e outras ajudam na produção de vinhos de alta qualidade. Crentes de que a produção de vinhos de qualidade começa na vinha, eles selecionam cuidadosamente as uvas, tendo em conta a sua qualidade e o seu estado de maturação.