Palato do Coa Reserva Tinto 2018
Cor violeta brilhante. Aroma a frutos pretos maduros muito concentrados, onde combina perfeitamente com notas de madeira. Muito bom equilíbrio na boca, cheio de personalidade e coragem.
19,95 €
IVA a 13% incluído
Descrição
Vinificação: Uvas caídas e esmagadas. Maceração a frio por pré-fermentação por 48 horas seguida de fermentação alcoólica a temperaturas entre 26 e 28ºC. Estagiou em barricas de carvalho francês durante 14 meses.
Informação Complementar
Palatos do Coa: Em 2008, o enólogo Carlos Magalhães desafiou alguns dos seus amigos a adquirirem a Quinta da Saudade. As castas são tipicamente do Douro: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alicante Bouschet para o vermelho, e Rabigato, Viosinho e Códega do Larinho para os brancos.