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The Nikka Taketsuru 17 Anos NV

Cor de ouro com destaques âmbar .O nariz é largo e firme. As flores embrigadoras (mimosa, madressilva) dominam o primeiro nariz. A fruta cozida (maçã) também estão presentes. Adiantamentos sobre o creme de leite em meio à fumaça e aspereza. Havana evoca picante e terroso. Na boca é vivo e tônica. Fumaça paira sobre belo citros (grapefruit, limão). O salgado, ácido, amargo e exigente distribuída uniformemente, . Final longo, esse sentimento se estende ao infinito na obtenção de equilíbrio da oleosidade. Exaltação das notas de chocolate fino.

595,00 €
IVA a 23% incluído

Ref. 3067


EAN
4904230104575

Capacidade
0,70l

Teor d'alcool
43º

Produtor
The Nikka Whisky Distilling CO

Pais de origem
Japão

Região
Yoichi

Tipo de produto
Whisky

Castas
Pure Malt

Descrição

Notas do Produtor :  Das duas destilarias de uísque de malte Nikka Yoichi mais saborosa, masculinos e turfa malte aromas. O uísque recebe o seu aroma e corpo distinto da destilação aquecimento direto, em que os alambiques são aquecidos com carvão natural pó fino - o método tradicional que é raramente utilizado hoje em dia, mesmo na Escócia. O local para Miyagikyo destilaria foi selecionado para a produção de uísque para o seu ar puro, apenas a umidade ideal para armazenamento e água subterrânea abundante que escoa através de uma camada de turfa. Yoichi, Masataka viu inúmeras lembranças da Escócia, e isso o convenceu de que este deve ser o lar dos uísques japoneses.

Informação Complementar

Produtor | Nikka Whisky | Masataka Taketsuru - nascido em Takehara, embarcou sozinho numa longa viagem para a Escócia. Este jovem aventureiro Japonês queria conhecer os segredos da fabricação do whisky, e foi alí que encontrou o seu grande amor, Rita. A família de Masataka já possuía, no Japão, uma fábrica de "sake" (bebida tradicional japonesa feita de arroz fermentado) desde 1733, no entanto, foi o whisky escocês que sempre o cativou. Quando teve a chance de ir para a Escócia, Masataka matriculou-se na Universidade de Glasgow e tornou-se o primeiro japonês a estudar a arte de fazer whisky. Fez cursos de química na universidade e de aprendiz nas destilarias, aprendendo com os artesãos e "master blend" que produziam os mais famosos whiskies da época. Masataka mais tarde também se tornaria um conhecido "master blend". Em 1920 Masataka e Rita retornaram ao Japão, com a aspiração de produzir um whisky genuíno, que fosse o primeiro whisky produzido em terras japonesas. Devido à sua experiência na Escócia, Masataka sabia que o ambiente certo era essencial. Assim, em 1934 construiu a sua primeira destilaria em Yoichi, local que considerou o ideal no Japão para fabricar o whisky, já que em muitos aspetos achou Yoichi semelhante à cidade escocesa onde tinha estudado. Assim estabeleceu os Whisky Nikka. Nas décadas seguintes, a sua empresa estudou e desenvolveu o primeiro whisky japones, e como era incansavelmente apaixonado por qualidade, nunca permitiu que esta fosse sacrificada em favor da quantidade. Essa qualidade fez o whisky Nikka florescer e crescer até aos dias de hoje, tornando-se mundialmente famoso.