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Niepoort Lagar de Baixo Tinto 2021

Leve na cor rubi, apresenta um aroma fresco, pleno de frutos vermelhos, especiarias e argila, refletindo o solo de onde provém. Delicado mas muito expressivo, a fruta é muito fresca e vibrante, em conjunto com notas verdes de engaço. Na boca, sente-se garra, com taninos bem presentes, ligeiramente terrosos, muito típicos da casta Baga.

16,30 €
IVA a 13% incluído

Ref. NIET127528


EAN
5600820030352

Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
11,5º

Produtor
Niepoort

Pais de origem
Portugal

Região
Bairrada

Tipo de produto
Vinho de Mesa Tinto

Saúde
Contém Sulfites

Castas
Baga

Descrição

Vinificação: O Lagar de Baixo foi vinificado em lagar e cuba de inox, onde fermentou durante semanas, terminando a fermentação em tonéis usados de 2500L. A fermentação maloláctica decorreu nos mesmos tonéis onde estagiou durante 20 meses. Foi engarrafado sem filtração.

Informação Complementar

Produtor | Niepoort: No panorama vínico nacional não existe produtor mais consensual que a Niepoort. A longa história desta casa inicia-se em 1842 e com o primeiro Van Der Niepoort a chegar a Portugal. Começou por ser um negociante de Vinho do Porto e cedo tornou o seu negócio, num negócio próspero que iria facilitar, e muito, o trabalho das gerações vindouras. Na 5ª geração, nasce Dirk Niepoort, um personagem incontornável no mundo dos vinhos, reconhecido como uma das mais importantes personagens que trabalhou, e trabalha, em prol do vinho português. Colaborou com várias dezenas de produtores, ajudou-os a melhorarem os seus vinhos, a compreenderem as suas vinhas. Hoje em dia, Dirk Niepoort colabora em muitos outros projectos, em praticamente todas as regiões de vinho nacionais e algumas estrangeiras.