Monte da Peceguina Rosé 2022
De cor rosa pálida a edição do Monte da Peceguina Rosé 2019 tem um perfil muito fresco onde pontuam notas de bagas vermelhas, nuances florais e uma nota de barrica muito subtil. Na boca impera o equilíbrio, as notas de frutos vermelhos evidenciam-se assim como a acidez bastante presente. Termina seco e persistente. Um Peceguina Rosé altamente gastronómico à semelhança de edições anteriores.
13,35 €
IVA a 13% incluído
Descrição
Vinificação: Colheita manual às primeiras horas do dia para caixas de 12Kg. Após selecção e triagem, as uvas foram desengaça-das e suavemente prensadas. Fermentação a baixas temperaturas em cuba de inox e fermentação parcial em barricas usadas de carvalho francês de 500L.
Informação Complementar
Produtor | A Herdade da Malhadinha Nova : é uma típica herdade familiar alentejana, comprada em 1998 pela família Soares. Situada em Albernôa, no coração do Baixo Alentejo, é um espaço de liberdade, que se perde no horizonte sem Limites.
A paixão e empenho da família, levaram à transformação de terras há muito abandonadas em solos capazes de dar vida a produtos genuinamente alentejanos, dedicando-se à produção de vinhos de elevada qualidade, elegantes, intensamente frutados e de grande complexidade na boca, são o reflexo de um enorme respeito pela natureza e de toda a Paixão e dedicação com que são criados.