Malhadinha Branco 2020

Vinificação : A colheita da uva ocorreu manualmente pela madrugada. As uvas foram transportadas até à adega em caixas de 12 Kg. Na adega procedeu-se a uma selecção rigorosa das uvas que depois foram desengaçadas e suavemente prensadas. 

Fermentação e posterior estágio de 7 meses em barricas novas de carvalho francês na presença das borras finas.

Produtor | Herdade da Malhadinha : Existem projetos que nascem à partida vencedores. Foi o caso da herdade da Malhadinha, que nasceu vencedora, sobre a batuta da paixão, dedicação e extremo bom gosto da família Soares. Começou por ser um local sem vinha onde João Soares e seu irmão iam caçar, para dar lugar a uma das mais belas herdades Alentejanas, e provavelmente a melhor Country House Portuguesa. Um paraíso idílico para quem gosta das planícies alentejanas. Os vinhos, esses, são desconcertantes pela sua frescura, apesar de nascerem em Albernôa, uma zona bem quente, perto de Beja, onde se situa a herdade da Malhadinha. Esta frescura torna-os vinhos extremamente apetecíveis, torna a sua fruta bem fresca e deliciosa. Um "must have" ou "must drink".