Luis Pato Vinha Pan Tinto 2017

Vinificação: Vinho da casta Baga cultivado em solo argiloso calcário no local denominado Panasqueira, numa encosta virada a sul, onde no final de Agosto foi feita uma vindima de precisão de 70% para a produção do Espumante Baga. A segunda vindima (para este vinho) foi efectuada no final de Setembro, o que conferiu ao vinho uma concentração invulgar quando comparado com outros vinhos da mesma casta.

A família Pato produz vinho na Quinta do Ribeirinho desde, pelo menos, o século dezoito. João Pato começou a engarrafar o vinho das suas vinhas em 1970, tornando-se o primeiro viticultor na região da Bairrada após a sua demarcação.
Seu filho Luis Pato herdou esse espírito inconformista e pioneiro e em 1980 produziu seu primeiro vinho, uma Baga pura, de uma excepcional qualidade e absoluta pureza que é procurada pelos apreciadores como um tesouro.