Hess Select Pinot Noir Central Coast Tinto 2021

Localizada nas Terras Altas de Santa Lucia, na região de cultivo da costa central da Califórnia, a Vinha Sarmento está localizada nas bancadas das montanhas Gabilan em Monterey, onde as brisas do Pacífico atravessam corajosamente a cordilheira todas as tardes para arrefecer as vinhas, resultando numa maturação prolongada ao longo de uma longa e moderada estação de cultivo.

Produtor: Como quinta geração da família Hess, Tim e Sabrina consideram-se administradores da marca e da terra. Quando Donald Hess veio para a Califórnia nos anos 70, sentiu-se atraído pelo vinho da Califórnia e ficou fascinado com o Monte Veeder. Embora poucos em Napa Valley cultivassem vinhas em altitude, Donald Hess acreditava que as encostas vulcânicas do Monte Veeder proporcionavam a combinação ideal de solos e microclimas para produzir vinhos elegantes com sabores ricos e complexos.