+351 253 818 115
                                chamada para a rede fixa nacional

Herdade da Calada Touriga Nacional e Syrah Tinto 2017

Cor vermelho escuro. Aroma intenso a violetas, taninos maduros, com um toque picante do Syrah. Encorpado e bem equilibrado com um final muito longo.

18,35 €
IVA a 13% incluído

Ref. CALT107514


EAN
5609824160133

Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
14%

Produtor
Herdade da Calada

Pais de origem
Portugal

Região
Alentejo

Tipo de produto
Vinho de Mesa Tinto

Saúde
Contém Sulfites

Castas
Touriga Nacional, Syrah

Descrição

Vinificação:Vindima manual. Maceração a frio, seguida de maceração carbónica durante 22 dias. 9 meses de estágio em barricas novas de carvalho francês.

Informação Complementar

Produtor | Herdade da Calada :

 A História : Fundada em 1854 pelos descendentes do Duque de Lancaster, rodeada de sobreiros e de eucaliptos provenientes da Austrália, a Herdade da Calada esconde-se entre as suaves colinas do Alentejo. Ao longo dos anos foi alvo de diversas intervenções e melhoramentos, mas preserva a beleza e a elegância do traço original do edifício principal e hoje é um dos domínios vinícolas mais modernos e inovadores de Portugal, com uma unidade de enoturismo, 55 hectares de vinha, 110 hectares de olival, 60 de cereais, 215 de montado, uma barragem e várias pequenas represas de água.

 

A Adega: A filosofia da Adega é manter as caraterísticas e o caráter das castas, sem perder de vista o objetivo de produzir vinhos "State of the Art". O design técnico da adega é um exemplo inovador para outras adegas em Portugal. Na adega as uvas são transportadas, unicamente, com o recurso à gravidade. Não usamos bombas nesta fase, por forma a preservar a máxima qualidade que produzimos na vinha. Esta vinificação cuidada produz vinhos muito complexos, com aromas naturais, que refletem o caráter único e típico das castas autóctones e da própria propriedade.

 

A Vinha: Dos 420 hectares de terreno que compõem a Herdade da Calada, apenas 55 são de vinha onde temos 18 variedades de uva diferentes. A baixa produção não é um acaso e muito menos uma fatalidade: é a opção consciente pela qualidade em vez da quantidade, e a garantia de vinhos de topo, feitos a partir das principais castas tradicionais do Alentejo, em pleno respeito pela região e pela natureza. Situada no centro do Alentejo, a vinha desfruta dos solos pardos mediterrânicos, numa paisagem quente e seca, que caracteriza esta zona.