Fonseca Porto LBV Unfiltered 2016

Vinificação: Para satisfazer a demanda por um Porto Late Bottled Vintage encorpado e frutado, exibindo toda a sua riqueza e concentração naturais, a Fonseca desenvolveu em 2003 a versão não filtrada do seu aclamado Late Bottled Vintage. Isso se mostrou tão popular que o Fonseca LBV agora é oferecido apenas na versão não filtrada. O LBV não filtrado da Fonseca é envelhecido em cubas de carvalho, onde amadurece gradualmente e cai brilhante. Em seguida, é retirado para o frasco sem multa ou filtração. O resultado é um vinho naturalmente expressivo que não sacrificou sua profundidade e plenitude de sabor. Como esse LBV não é filtrado, é possível que um sedimento leve possa se formar na garrafa após dois ou três anos.

Do lendário 1840, o primeiro lançamento do Porto Vintage da Fonseca, às soberbas colheitas declaradas da última década, a casa produziu uma sucessão de vinhos altamente aclamados, mesmo nos momentos mais adversos da história.
Esta consistência deriva não apenas da continuidade do envolvimento da família, e do conhecimento e habilidade passados ??de uma geração para a próxima, mas também uma estreita ligação com a vinha. As três propriedades de Cruzeiro, Panascal e Santo António são o coração do carácter distintivo dos Portos Vintage da Fonseca.