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Esteva Tinto 2021

Cor rubi. Aroma de boa intensidade, com notas de frutos vermelhos, como o morango e a cereja, floral,a violeta e a esteva, ligeiramente balsâmico, a resina, a cedro e a caixa de tabaco. Na boca tem um ataque suave, taninos presentes mas bem polidos, acidez bem casada e um final de boa harmonia.

5,75 €
IVA a 13% incluído
Nota: este produto deverá ser encomendado em quantidades múltiplas de 6, ou seja 6, 12, 18, 24, etc...

Ref. 2206


EAN
5601007001332

Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
13º

Produtor
Casa Ferreirinha, Sogrape

Pais de origem
Portugal

Região
Douro

Tipo de produto
Vinho de Mesa Tinto

Saúde
Contém Sulfites

Castas
Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca e Touriga Nacional

Descrição

Vinificação - Criado na Quinta do Seixo é ainda hoje, na sua maioria, vinificado nessa mesma quinta, a partir de uvas provenientes das nossas quintas e ainda de uvas das zonas envolventes de maior altitude.Após suave esmagamento e desengace, as uvas são encaminhadas para cubas de inox, onde seprocessa a fermentação alcoólica com temperatura controlada.

Maturação - Permanece em cubas de inox, após a fermentação maloláctica.No final do inverno, é submetido àprimeira trasfega, com separação dos sedimentos. O lote final, é elaborado com base na selecção devinhos, resultante das inúmeras provas e análises, realizadas durante toda a maturação. No sentidode preservar a mais alta qualidade, é engarrafado após cuidadoso acabamento. Toda a suatecnologia é orientada para o objetivo de consumo em "estádio jovem".

GUARDAR Para quem aprecia as características de juventude de um vinho duriense, pode consumi-lo desde já,embora beneficie de um estágio de 2 a 3 anos, mantendo-se contudo, no seu melhor, durante cercade 4 a 6 anos.

SERVIR Até ao 2º ano não necessita de algum cuidado especial, no entanto a partir dessa data recomenda-seque a garrafa deverá ser colocada ao 'alto' na véspera e decantada antes de ser consumida. Servir entre 15ºC-17ºC.

DESFRUTAR: Ideal para acompanhar pratos de carne, peixe e massas com temperos leves.

Informação Complementar

A verdadeira dimensão da Sogrape dos nossos dias exprime-se, de forma eloquente, na amplitude e no peso do seu portefólio, onde desde logo sobressaem as duas grandes marcas de vinhos portugueses no mundo – Mateus Rosé e Sandeman –, para além dos prestigiados Vinhos do Porto Ferreira e Offley, a que se juntam marcas especialistas de renome representativas das principais denominações de origem – a começar pelo mais celebrado vinho português, Barca Velha, orgulho da Casa Ferreirinha (Douro), e a continuar nos elegantes néctares da Quinta dois Carvalhais (Dão), nos vibrantes Herdade do Peso (Alentejo), nos frescos Vinhos Verdes Quinta de Azevedo e Gazela, no versátil Grão Vasco (Dão), isto só para citar os mais renomados.

Contar a história da Sogrape é pois, acima de tudo, revisitar o percurso de desenvolvimento de um projeto desenhado por um homem visionário e que os seus sucessores souberam prosseguir com rigor e competência, no total respeito pelos valores herdados. É sublinhar, afinal, as realizações de uma vasta equipa que não esconde o orgulho pela obra feita nem a ambição de continuar a fazer mais e melhor.