Duas Quintas Reserva Branco 2021
Cristalino, de cor amarelo claro, com reflexos dourados. Nariz característico dos brancos da Ramos Pinto, perfumado, fino com início citrino, notas florais, de bergamota e flor de laranjeira. Final reforçado pela madeira. Muito vivo em boca, é um vinho harmonioso e sério, com estrutura. Aromas citrinos, florais e minerais, final de boca saboroso e longo.
22,15 €
IVA a 13% incluído
Descrição
Vinificação: As uvas são vindimadas manualmente e transportadas para a adega em pequenas caixas, separadas segundo a casta e a parcela; o mosto é obtido por prensagem directa, após maceração na câmara de frio. O mosto limpo fermenta em cubas de inox e em cascos de carvalho francês e austríaco de diferentes capacidades (25%)
Estágio: 9 meses sob as borras finas em cascos de carvalho francês e austríaco.
Sugestão Gastronomica : Recomendamos servi-lo com crustáceos, com pratos de polvo e com peixe.
Informação Complementar
Produtor | Ramos Pinto : Fundada por Adriano Ramos Pinto em 1880, a Casa Ramos Pinto depressa se fez notar pela sua estratégia de inovação e pioneirismo. Associada a vinhos engarrafados de qualidade, implantou-se no mercado brasileiro no início do século XX e rapidamente se tornou responsável por metade do vinho exportado para a América do Sul, enquanto ia conquistando gerações de fiéis apreciadores em Portugal e na Europa. Estas foram consequências naturais de uma estratégia de vanguarda, apoiada na modernização dos circuitos de seleção, lotagem e envelhecimento, na investigação vitivinícola constante e no especial cuidado que Adriano Ramos Pinto dedicou à embalagem e promoçã