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Dow's Porto Colheita 2007

Aromas suaves de amêndoas e nozes, perdendo a cor vermelha intensa da sua juventude, mas ganhando aromas delicados e ricos de uma intensidade profunda.

45,40 €
IVA a 23% incluído

Ref. DOWT027529


EAN
5010867207059

Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
20º

Produtor
Symington Family Estates, Vinhos, Lda

Pais de origem
Portugal

Região
Douro

Tipo de produto
Porto

Saúde
Contém Sulfites

Castas
Touriga Nacional

Descrição

Vinificação: A palavra "Colheita" é utilizada para descrever um vinho de um único ano que foi envelhecido em madeira durante um período mínimo de 7 anos.Muitos dos vinhos Colheita da Dow’s hoje disponíveis foram envelhecidos durante bastante mais tempo, possuindo a Dow’s uma das maiores colecções actuais de Vinhos do Porto envelhecidos em casco.A equipa de enólogos da família prova regularmente todos os Tawnies de idade à medida que envelhecem na adega. Estes vinhos são trasfegados duas ou três vezes por ano e posteriormente devolvidos aos cascos originais. Quando os provadores consideram que o vinho atingiu o estado perfeito de maturidade, o Vinho do Porto é cuidadosamente engarrafado.Devido ao longo e cuidadoso processo de envelhecimento, não é aplicado qualquer tipo de colagem ou filtragem.

Informação Complementar

Produtor | Symington Family Estates : Por mais de dois séculos que o nome Dow’s é referido com um dos melhores vinhos do Porto. Ao longo do século XX e XXI, as gerações Symington têm trabalhado na Quinta do Bomfim e Quinta da Senhora da Ribeira, criando a partir destas vinhas, vinhos soberbamente concentrados, intensos e tânicos quando jovens, com o envelhecimento aparece a elegância e o perfume com aromas de violeta e hortelã. O final mais seco constitui a imagem de marca distintiva dos vinhos desta grande empresa de Vinhos do Porto.