Amarelo claro. Frutas cristalizadas, com notas de tosta, de fermento, nuts e floral, com toque de alcaçuz Opulento, complexo, sedoso, com excelente cremosidade, com sabores salgados e de tosta, final longo e intenso
Vinificação: Após pelo menos oito anos de elaboração nas adegas, o vinho incorpora o equilíbrio perfeito de Dom Pérignon, a plenitude da harmonia.
Produtor | Dom Pérignon : tira o seu nome de um lendário monge beneditino, Pierre Pérignon, é hoje em dia o seu mestre de adega Richard Geoffroy que melhor o representa, levando este champanhe nos últimos vinte anos a alturas absolutas de equilíbrio e regularidade. A efervescência etérea, a grande delicadeza da textura e o sabor tostado provêm tanto da qualidade inegável das uvas como do saber enológico e do rigor deste personagem que construiu e manteve a imagem deste champanhe mítico