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Connections Chennin Blanc 2019

Flores e fruta branca muito madura, mesclados com uma boa mineralidade , conferem-lhe uma excelente complexidade. Frescura, consistência e um final longo e marcante.

13,45 €
IVA a 13% incluído
Nota: este produto deverá ser encomendado em quantidades múltiplas de 3, ou seja 3, 6, 9, 12, etc...

Ref. CONB157501


EAN
5600291427132

Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
12,5º

Produtor
Ribafreixo Wines

Pais de origem
Portugal

Região
Alentejo

Tipo de produto
Vinho de Mesa Branco

Saúde
Contém Sulfites

Castas
Chenin Blanc

Descrição

Vinificação: Fermentação em depósito de inox por 30 dias, seguida de batonnage por 2 a 3 meses. 3 meses de estágio em garrafa.

 

Sugestão Gastronomica : Um bom companheiro para peixes grelhados, frutos do mar e sushi.

Informação Complementar

Produtor | Ribafreixo Wines - Um copo de vinho contém a síntese de uma história que teve origem na terra, acompanhando os ciclos da natureza que moldam o trabalho das gentes, os saberes tradicionais e a tecnologia aplicada. Os vinhos produzidos pela Ribafreixo são a prova dessa autenticidade. O sabor e características únicas expressam o “terroir”, as castas criteriosamente selecionadas, o microclima da região de Vidigueira e a paixão de toda a equipa. A orquestrar o apuramento destas verdadeiras obras de arte está o enólogo Paulo Laureano. Defensor das castas portuguesas como fator diferenciador, capaz de conferir alma e personalidade, optou essencialmente por castas autóctones da região. Nos vinhos brancos o Antão Vaz é a base de raiz tradicional, complementada com vinhos monocastas Verdelho, Alvarinho, ou Arinto e Síria, que conferem a estes vinhos variações vincadas. A casta Chenin Blanc, sendo uma exceção à regra no nosso portfólio de castas nacionais, revela-se no terroir do Moinho Branco de forma deslumbrante. Nos tintos a escolha recai nas castas Aragonês, Trincadeira, Alicante Bouschet, Tinta Miúda e Touriga Nacional, que conferem características diferentes. São vinhos que respiram individualidade com um travo especial a Alentejo. Valores fundamentais quando se buscam a diferença e a qualidade.