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Confidencial Reserva Tinto 2016

Cor rubi definida.Aromas complexos de frutos vermelhos maduros e baunilha. Alguma estrutura, onde as sensações de fruta vermelha madura estão em evidência e muito bem integradas nas notas de madeira e taninos finos. Final de boca aveludado, com alguma acidez e complexidade.

4,95 €
IVA a 13% incluído
Nota: este produto deverá ser encomendado em quantidades múltiplas de 6, ou seja 6, 12, 18, 24, etc...

Ref. 2479


EAN
5604424244207

Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
13,5º

Produtor
Casa Santos Lima

Pais de origem
Portugal

Região
Lisboa

Tipo de produto
Vinho de Mesa Tinto

Castas
mais de 10 diferentes castas nacionais e internacionais

Descrição

Vinificação: Desengace total seguido de esmagamento. Fermentação em depósitos de inox de 26.500 litros, com sistema de remontagens auto-programadas e sistemas de controlo de temperatura entre os 28.º C. e os 30.º C. Maceração em contacto com manta submersa por 28 dias.Seis meses de envelhecimento parcial em pipas de carvalho francês e português de 250 litros.

Gastronomia: Queijos, massas e pratos de carne

Prémios: O vinho tinto “Confidencial Reserva” da Casa Santos Lima foi distinguido como uma das melhores 12 escolhas do ano de 2017 pelo jornal The Washington Post. Isto pela relação entre qualidade e preço

Informação Complementar

Produtor: As propriedades da Casa Santos Lima estão situadas no concelho de Alenquer, 45 km a norte de Lisboa, numa região onde a tradição vitivinícola é secular e as típicas paisagens rurais aparecem com enorme beleza. As vinhas estendem-se por encostas suaves em altitudes compreendidas entre 100 e 220 m, com excelente exposição solar e um clima temperado pela suave brisa marítima do oceano Atlântico, que se encontra a cerca de 26 km. O tipo de solo predominante é o argilo – calcário, do período do Jurássico Superior, tendo sido encontrados numerosos exemplos de fósseis de vida marinha, e inclusivamente vestígios de dinossáuros (Apatosaurus alenquerensis). A replantação da vinha tem sido feita a um ritmo regular desde 1990, com as mais nobres castas Portuguesas, que aqui apresentam um carácter regional único e também, em menor escala, com as melhores castas internacionais. Nos mais de 200 hectares de vinha da família Santos Lima, pode encontrar-se uma enorme diversidade de castas.