Conde de Vimioso Reserva Branco 2019

Vinificação: Na chegada à vinícola, as uvas são resfriadas a 5ºC. Após o esmagamento, ocorre a maceração da pele, seguida de uma leve prensagem e longa maceração por 8 dias a 6ºC. O mosto foi esclarecido por decantação, seguida de fermentação alcoólica. O lote fermentou em barricas de carvalho francês de segundo, terceiro e quarto ano e permaneceu em borras por 1 ano.

Conde Vimioso: Vinhos com uma identidade própria. Vinhos que da conjugação das castas autóctones com as castas internacionais, trazem aos seus consumidores experiências que se querem ricas e ao mesmo tempo inovadoras. Vinhos que trazem à boca e ao nariz, um pouco do lugar, das pessoas e da paixão de fazer vinho. Vinhos que, acima de tudo, são um prazer de degustar