Conceito Legitimo Tinto 2018

Vinificação: Uvas colhidas manualmente e transportadas para a adega em caixas de 20 kg, depois colocadas em cubas de aço inoxidável com cacho inteiro, onde são fermentadas com leveduras nativas e com intervenção mínima. Palco para cubas de inox de 22 meses.

Produtor | Conceito Vinhos: O ideal de produção de um vinho, está na capacidade desse vinho estar bem em todas as fases da sua evolução. Este ideal só é possível com uma associação perfeita entre concentração e elegância, conferindo ao vinho o seu aspecto mais importante: o equilíbrio! Essa é a palavra chave de uma produção baseada no respeito pelo terroir. Só a procura permanente do ponto de equilíbrio possibilita alcançar vinhos de grande pureza aromática e complexidade.