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Espumante Charles Roux Branco Brut

Nariz: Notas de fruta (pêssego, damasco, maçã verde). Boca: Suave e agradável. Bolha fina. Grande frescura e fácil de beber.

6,50 €
IVA a 23% incluído
Nota: este produto deverá ser encomendado em quantidades múltiplas de 6, ou seja 6, 12, 18, 24, etc...

Ref. blancsblancs


EAN
3304020000451

Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
11,5%

Produtor
Charles Roux

Pais de origem
França

Região
Burgundy

Tipo de produto
Espumante

Saúde
Contém Sulfites

Castas
Chardonnay

Descrição

Vinificação: Depois de prensado, o mosto é decantado e estabilizado a frio durante 24 horas. A fermentação é realizada a uma temperatura baixa controlada para conseguir uma maior frescura. Depois, os vinhos são extraídos e envelhecidos em borras finas. O vinho é estabilizado pelo frio, para evitar qualquer precipitação tartárica. As bolhas são obtidas pelo método Charmat: a adição de açúcar e levedura a 18ºC em tanques de aço inoxidável, onde tem lugar a segunda fermentação.

Informação Complementar

Charles Roux Blanc de Blancs é uma autêntica descoberta. Há vida para além do Champanhe no que diz respeito aosespumantes franceses, e os vinhos da Veuve Ambal, adega histórica da Borgonha, são um excelente exemplo disso. Nesta Venda Privada propomos-lhe um dos seus vinhos mais especiais, batizado com o nome do herdeiro da empresa fundada em 1898 pela sua avó Marie Ambal.