Cor violeta escuro concentrado. Nariz exuberante, notas quentes de frutos pretos com notas mentoladas, terminando com notas a amêndoas tostada da barrica. Na boca o ataque é cheio, redondo, quente e carregado de aromas. Estrutura firme com boa persistência.
Vinificação: Reserva de 10.000 garrafas produzidas na região alentejana, e vinificado a partir das melhores uvas da casta Syrah, este vinho estagiou 16 meses em barricas de carvalho francês (50%) e em carvalho americano (50%)
Sugestão Gastronómica: Excelente acompanhamento de pratos de caça, borrego e carnes vermelhas.
Produtor | A Herdade da Maroteira : tem vindo a fomentar o seu potencial produtivo tendo plantado, em 2003, 10ha de vinha, numa zona de vale aberto. Grande parte da produção vitícola é vendida; apenas uma pequena selecção - as uvas de qualidade superior - é aproveitada para a produção de vinho da Herdade da Maroteira.