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Casa Santa Eulália Superior Avesso Branco 2022

Aroma discreto, muito expressivo, mas limpo, fruta branca clara, cítrica. A boca tem caráter, tem a mesma sensação de limonada fresca com uma acidez viva.

5,95 €
IVA a 13% incluído
Nota: este produto deverá ser encomendado em quantidades múltiplas de 6, ou seja 6, 12, 18, 24, etc...

Ref. 106


EAN
5600844822117

Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
13º

Produtor
Casa Santa Eulalia

Pais de origem
Portugal

Região
Vinho Verde

Tipo de produto
Vinho de Mesa Branco

Saúde
Contém Sulfites

Castas
Avesso

Descrição

Vinificação: As uvas são colhidas manualmente para caixas de 20kg. Mais tarde, eles são desengaçados e levemente pressionados. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável, a temperaturas controladas entre 15º e 18ºC, seguida de estágio prolongado nas borras finas.

Informação Complementar

Produtor | Casa Santa Eulália:  Desde 1822 que a família está ligada à agricultura e, mais concretamente, à vitivinicultura. A Casa Santa Eulália, do séc. XVII, mantém-se na família há várias gerações. 

A ligação à terra e o gosto que dela vem, ao longo do tempo, fez com que, em 1997, a geração “Pereira e Cunha Marques Leandro” reformulasse a propriedade e desenvolvesse o projeto do engarrafamento de vinhos com marca própria – Casa Santa Eulália e Plainas.

A tecnologia permitiu à Casa Santa Eulália enaltecer a qualidade da produção vinícola, mantendo o processo de vinificação tradicional, mantendo a cultura viva da região.

A Casa Santa Eulália, localizada em Atei, no concelho de Mondim de Basto pertence à Região dos Vinhos Verdes. Todo o vinho é produzido a partir das uvas das videiras dos nossos 40 Hectares de vinha.

As excelentes condições climatéricas, o solo granítico e a paixão pela Viticultura são os pilares da qualidade na produção das nossas uvas. A relação entre o solo e o micro-clima, confere a particularidade do tipo de uva, representando qualidade, tipicidade e identidade nas vinhas.

A adega está incorporada num solar do séc. XVII, que confere uma identidade única ao edifício. Equipada com as mais inovadoras tecnologias, com o objetivo de enaltecer todas as características das nossas uvas, representa uma ligação estreita entre a inovação e a tradição no processo de vinificação.