Casa de Santar Reserva Branco 2019
Tem uma cor amarela cítrica, com nuances florais e tropicais predominantes no aroma, que agregam sofisticação. O sabor é untuoso, fresco, elegante, com notas tostadas resultantes da fermentação em barricas de carvalho francês, que não se sobrepõem à fruta.
16,35 €
IVA a 13% incluído
Descrição
Vinificação: Vinificado usando tecnologia de ponta. Estágio de 10 meses em barricas de carvalho francês.
Informação Complementar
Produtor : A Casa de Santar possui o maior terreno contínuo do Dão, com 103 hectares, 83 de variedades tintas e 20 de variedades brancas. A parcela mais conhecida de Santar é a Vinha dos Amores, uma encosta com incrível solo e exposição solar, onde cultivamos as melhores uvas Encruzado e Touriga Nacional. A Vinha dos Amores, ganhou esse nome devido a desde tempos imemoriais, o ponto de encontro de todos os amantes da vila de Santar nos seus apaixonantes encontros. Aqui nasceram alguns dos vinhos mais elegantes de Portugal, que obtiveram altas pontuações e prémios de críticos nacionais e internacionais. A propriedade está conectada à mesma família há 13 gerações e a adega merece um passeio adequado: da adega à sala de fermentação com seus tanques de aço inoxidável, passando pela sala de envelhecimento onde os vinhos descansam em barricas de carvalho francês e onde podemos encontrar o destaque desta sala, o alambique de cobre extremamente antigo. Em seguida, seguimos para a sala de degustação e a adega que mantém e protege as colheitas mais antigas da marca.