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Casa de Santar Colheita Tinto 2019

Cor rubi intensa. Aroma intenso em notas de compota de frutos vermelhos, nuances tostados e ligeiras notas especiadas. Complexo, bem estruturado, elegante, harmonioso e taninos bastante finos.

8,20 €
IVA a 13% incluído
Nota: este produto deverá ser encomendado em quantidades múltiplas de 6, ou seja 6, 12, 18, 24, etc...

Ref. 2280


EAN
5603488000033

Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
13,5º

Produtor
Casa de Santar

Pais de origem
Portugal

Região
Dao

Tipo de produto
Vinho de Mesa Tinto

Saúde
Contém Sulfites

Castas
Encruzado, Cerceal Branco e Bical

Descrição

Vinificação:  Esmagamento com desengace total, maceração pelicular prolongada e suave, fermentação alcólica a 26°C. Estágio: 6 meses em barrica de carvalho francês.

Informação Complementar

Produtor :  A Casa de Santar possui o maior terreno contínuo do Dão, com 103 hectares, 83 de variedades tintas e 20 de variedades brancas. A parcela mais conhecida de Santar é a Vinha dos Amores, uma encosta com incrível solo e exposição solar, onde cultivamos as melhores uvas Encruzado e Touriga Nacional. A Vinha dos Amores, ganhou esse nome devido a desde tempos imemoriais, o ponto de encontro de todos os amantes da vila de Santar nos seus apaixonantes encontros. Aqui nasceram alguns dos vinhos mais elegantes de Portugal, que obtiveram altas pontuações e prémios de críticos nacionais e internacionais. A propriedade está conectada à mesma família há 13 gerações e a adega merece um passeio adequado: da adega à sala de fermentação com seus tanques de aço inoxidável, passando pela sala de envelhecimento onde os vinhos descansam em barricas de carvalho francês e onde podemos encontrar o destaque desta sala, o alambique de cobre extremamente antigo. Em seguida, seguimos para a sala de degustação e a adega que mantém e protege as colheitas mais antigas da marca.