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Casa da Passarella Villa Oliveira Touriga Nacional Tinto 2016

Intensamente perfumado, com elevação violeta para suas faixas cremosas de doces frutos vermelhos e pretos e frutos mais picantes, vivazes de groselha vermelha e preta. Taninos estão maduros, mas presentes. O acabamento possui sous bois atraentes e notas de fumaça de madeira salgadas (fogo de ontem). Muito bom.

48,75 €
IVA a 13% incluído

Ref. rigNin


Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
13,5º

Produtor
Casa da Passarella

Pais de origem
Portugal

Região
Dao

Tipo de produto
Vinho de Mesa Tinto

Saúde
Contém Sulfites

Castas
Touriga Nacional

Descrição

Vinificação: A fermentação é feita com leveduras indígenas em cubas de cimento com maceração pós-fermentativa por um mês. O palco acontece em barricas de 225 litros de carvalho francês por 18 meses. Não está sujeito a filtragem de vinho.

Informação Complementar

Produtor | Casa da Passarella - Estamos perante um produtor que renasceu das cinzas. Veio para ficar e escrever uma nova história, mas a história desta casa é antiga, remontando ao Século XIX, quando foi erguida. Grandes vinhos nasceram desta casa e destas vinhas. Quem não se lembra dos P63, na altura vinificados pela José Maria da Fonseca. Quis o destino que estivesse "abandonada" para o mundo do vinho, mantendo-se apenas uma lembrança ténue dos grandes vinhos que ali nasceram. Quis também o destino que o novo proprietário, fosse gente de bom gosto, de extrema dedicação em fazer e fazer bem. Nasceu assim a nova Casa da Passarella, para escrever um novo capítulo na história desta casa e na região do Dão. Os vinhos são excelentes e com, não menos deliciosos, rótulos. São vinhos feitos com rigor e muita muita vontade de fazer o melhor. O Futuro, esse parece-nos garantida, a avaliar pelo arranque fulgurante.