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CARM Rabigato Branco 2019

Fruta cítrica, frescura e mineralidade são as principais características deste vinho. Na boca mostra uma acidez surpreendente seguida de um volume notável com persistência.

11,95 €
IVA a 13% incluído

Ref. CARB147501


EAN
5606710549133

Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
12,5º

Produtor
CARM

Pais de origem
Portugal

Região
Douro

Tipo de produto
Vinho de Mesa Branco

Saúde
Contém Sulfites

Castas
Rabigato

Descrição

Vinificação: As uvas foram vinificadas com desengace total seguido de suave esmagamento e maceração por cerca de 12h. A clarificação do mosto ocorreu de seguida. A fermentação ocorreu em cubas de aço inox com temperaturas controladas entre 12ºC e 16ºC. Os vinhos estagiaram em contacto com as borras finas em cubas de aço inox até ao engarrafamento.

Sugestão Gastronómica: peixes grelhados, carnes brancas, saladas frias e queijos leves.

Informação Complementar

Produtor | Casa Agrícola Roboredo Madeira : Nas nossas quintas no Douro Superior, em redor de Almendra, somos viticultores desde o final do Séc. XIX. Actualmente, a nossa vinha mais antiga foi plantada em 1966, desde aí não parámos de plantar e melhorar a selecção de clones de castas tradicionais e introduzimos o modo de produção biológico em quase todas as quintas. Com a construção da nossa adega em 2004, onde a mais moderna tecnologia se encontra com lagares para fermentar as nossas melhores uvas, produzimos, estagiamos e engarrafamos vinhos que são o fruto da nossa paixão pela terra e do nosso respeito pela natureza, que cheiram e sabem à nossa terra, ao xisto, à esteva, às flores e frutos do campo.