+351 253 818 115
                                chamada para a rede fixa nacional

Campolargo Diga Viognier Branco 2017

Aroma muito atraente é de cor muito cítrica, o aroma está um pouco fechado por enquanto, não mostrando o perfil aromático habitual para esta variedade de Côtes du Rhône. Sente uma fruta madura e uma pitada de resina. Bom volume na boca, leve acidez, mas este é certamente um vinho à mesa para bons pratos de tempero. Pode melhorar com o tempo na garrafa.

14,65 €
IVA a 13% incluído
Nota: este produto deverá ser encomendado em quantidades múltiplas de 6, ou seja 6, 12, 18, 24, etc...

Ref. CAMB107513


EAN
5600392561216

Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
12,5º

Produtor
Manuel dos Santos Campolargo

Pais de origem
Portugal

Região
Bairrada

Tipo de produto
Vinho de Mesa Branco

Saúde
Contém Sulfites

Castas
Viogner

Descrição

Vinificação: Prensagem completa de uvas seguida de decantação e fermentação em barricas usadas, sem controle climático. Descanse com batonnage até abril.

Informação Complementar

Produtor | Manuel dos Santos Campolargo: O nosso avô Martinho, lavrador de Mogofores, produzia vinho tinto e, sendo um dos raros vinificadores que separava as uvas brancas das tintas, fazia um belíssimo e famoso vinho branco. Ambos eram vendidos a granel a casas de negócio da região que o engarrafavam. 

Tendo falecido em finais dos anos sessenta do século passado, tomou então o nosso pai, Manuel, a seu cargo a totalidade da exploração cujas vinhas modernizou e ampliou, deixando no entanto de produzir vinho para o mercado.

 Em meados dos anos noventa iniciámos ensaios de vinificação com as diversas castas entretanto plantadas (muitas das quais o foram pela primeira vez na região). Tomou-se então a decisão de começar a vinificar para o mercado e de construir uma nova adega. Os primeiros vinhos da marca Campolargo foram os da colheita de 2000, sendo que a nova adega apenas foi construída em 2004.

Actualmente, a terceira geração é responsável pela vinha, Jorge Campolargo e pela adega e vendas, Carlos Campolargo. Mas tem já a colaboração da quarta geração, Joana Campolargo, que assegura o apoio administrativo e as relações externas.
Queremos, pois, manter e prosseguir o carácter exclusivamente familiar da nossa vitivinicultura.