Fruta fresca e estaladiça, grande amplitude e harmonia numa colheita refinada e precisa, um estilo mais atlântico do que os seus antecessores.
Vinificação: Um Inverno quente seguido de uma Primavera chuvosa que forneceu reservas de água suficientes para fazer face a um final de Verão, com um final quente até Agosto. A variação da temperatura diurna em Setembro permitiu uma maturação progressiva com concentração equilibrada nas uvas.
Fundada em 1980 por Mariano García em memória do seu pai, Bodegas Mauro tem estado empenhado na excelência desde o início. Vinhos equilibrados e elegantes destinados ao envelhecimento que afirmam a identidade de cada terroir e os atributos das diferentes castas. Bodegas Mauro está encravado na histórica cidade de Tudela de Duero, na província de Valladolid, a apenas 19 quilómetros da capital provincial, mesmo no coração do Vale do Duero. Situada na margem direita, a meio caminho deste grande rio que abraça a aldeia em forma de ferradura.