Quinta do Vallado Tinta Roriz Tinto 2017

Vinificação: As uvas foram vinificadas em cubas de inox com temperatura controlada, com remontagem programada. O vinho foi submetido a fermentação malolática em seus tanques de armazenamento originais em aço inoxidável e depois foi estocado em barris de carvalho, onde envelheceu por 16 meses. 45% em carvalho americano novo e o restante em carvalho francês.

A Quinta do Vallado, fundada em 1716, é uma das mais antigas e famosas "Quintas" do Vale do Douro. Pertenceu à lendária Dona Antónia Adelaide Ferreira e pertence ainda aos seus descendentes. Durante quase 200 anos, a principal atividade da Quinta do Vallado foi a produção de vinhos do Porto, que foram comercializados pela Casa do Porto de Ferreira.