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Quinta do Portal Porto Colheita 2004

No decorrer do envelhecimento em casco, os aromas jovens, frutados e frescos, evoluem por via oxidativa, dando lugar a um bouquet em que sobressaem os aromas de frutos secos, de madeira e especiarias.

29,95 €
IVA a 23% incluído

Ref. PORT047501

Capacidade 0,75l

Descrição

Produtor: Quinta do Portal
Região: Douro
Castas: Castas tradicionais da Região Demarcada do Douro,Tinta Roriz,Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Barroca.
Estágio: Envelhecimento: Mínimo de sete anos em cascos e engarrafado no ano mencionado no contra rótulo.
Enólogo: Paulo Coutinho
Tipo​: Tinto
Teor Alcoólico: 20 % vol.
Sugestão Gastronómica: Sugestão: Para acompanhar com pudins ou queijos suaves. Sirva-o fresco a 12º 13ºC e deixe-o depois subir uns 2 graus suavemente.
 

Informação Complementar

Pode ser incluído em dieta vegetariana.
Valor calórico: 156 cal/100ml

NOTAS DO ENÓLOGO:
No decorrer do envelhecimento em casco, os aromas jovens, frutados e frescos, evoluem por via oxidativa, dando lugar a um bouquet em que sobressaem os aromas de frutos secos, de madeira e especiarias.
Aumenta a maciez, harmonia e complexidade do bouquet.
PAULO COUTINHO