Quinta da Alorna Colheita Tardia Tinto NV

Vinhos > Colheita Tardia/Licoroso

Aroma florais, geleia de frutos vermelhos e um toque subtil de baunilha.Prova de textura cremosa, apresenta volume e estrutura para equilibrar a doçura e a acidez. A boca é cremosa com sugestões de erva menta.Final de boca persistente, longo e refrescante, final surpreendente e agradável.

15,95 €

IVA a 13% incluído

Descrição

Vinificação: As uvas de Tinta Miúda provêm de uma parcela com 30 anos da Charneca que deixamos na vinha até à sobrematuração. Depois de colhidas manualmente, são selecionadas e sofrem uma maceração pelicular a frio antes de cuidadosamente prensadas. Segue-se a fermentação lenta com temperatura controlada a 12oC, tendo sido interrompida quando se alcançou o equilíbrio entre álcool , açúcar residual e acidez total.

Estágio: Breve estágio de 4 meses em barricas de carvalho francês de 2ª utilização.

Informação Complementar

Produtor | Quinta da Alorna - nasceu em 1723, mais tarde D. Pedro de Almeida, o I Marquês de Alorna, após ter liderado a conquista da praça-forte de Alorna na Índia, conferiu à propriedade o nome que hoje tem.Na margem do Rio Tejo e com a entrada marcada por uma árvore magnífica e rara no mundo, conhecida por bela sombra, a Quinta da Alorna destaca-se não só pela qualidade dos vinhos que produz como também pelos seus espaços naturais.Com uma área total de 2.800 hectares, localizada no centro de Portugal, próxima de Santarém, a Quinta tem vindo a diversificar as suas áreas de negócio tendo como princípios a sustentabilidade, responsabilidade social e conservação da natureza.