Na parte da frente do palato Portobello Road Gin tem uma lesma generosa de zimbro, o paladar médio tem um caráter de citrino sustentado, fresco da sua utilização de limão, laranja amarga e coentro, que então se desenvolve em um doce apimentado, que é conseguido pelo uso de alcaçuz e noz-moscada.
Gin soberbamente equilibrado com um sabor tradicional e um toque picante. Suave e saboroso, sem ser demasiado pesado. Sente-se o zimbro, não em abundância, com toques cítrico, fresco e de coentro. Algum picante a noz-moscada e canela para combinar bem em qualquer cocktail, Um excelente gin para um Gin Tónico
Em todas as nossas expressões em Portobello Road Gin, há um elemento de história e tradição. O Gin da Manteiga Celebrada não é diferente - de facto, a ideia surgiu de um livro de contos de Charles Dickens - 'Sketches by Boz'. Dickens adorava observar e documentar Londres no seu crescimento industrial e na sua agitação social. Foi provavelmente aqui que ele se inspirou para muitas das suas personagens, como Oliver Twist.