Poeira Impar Tinto 2018
Aroma que começa fechado a pedir decantação. Fruto azul latente, floral ao fundo, perfil austero com muit afinura na definição do fruto. Prova de boca bastante fresca, tom seco e musculado, barrica quase imperceptível, saboroso e explosivo com final em grande, muito impositivo.
74,50 €
IVA a 13% incluído
Descrição
Vinificação: Este tinto passou por um estágio de 16 meses em barrica de carvalho francês e 2 anos em garrafa
Em terras do Alto Douro, o enólogo e responsável pelo projeto da Quinta do Poeira criou um néctar a partir da colheita de 2009 à base de Cabernet Sauvignon (23%), Touriga Nacional (56%) e Sousão (21%). As castas estão plantadas numa "vinha ímpar, com vontade própria e dona de uma personalidade única" que se revela num vinho ainda muito jovem e com elevado potencial de guarda.
Informação Complementar
Produtor | A Quinta do Poeira está situada em Provesende, ao longo de uma encosta no vale do Pinhão, na margem direita do rio com o mesmo nome.
A sua exposição a Norte é um aspeto fundamental para o estilo de vinhos que se procura fazer. As temperaturas na região são sempre muito elevadas no Verão, e numa encosta virada a Norte o amadurecimento das uvas é sempre mais lento, preservando melhor os aromas, sabores e a acidez.