Cor violeta brilhante. Aroma muito concentrado e elegante de fruta preta, com uma combinação perfeita de madeira muito bem integrada. Na boca é encorpado, frutado, com notas balsâmicas e taninos muito bons e redondos. Possui um final longo e persistente de um ótimo vinho do Alto Douro.
Vinificação: Uvas caídas e esmagadas. Maceração a frio por pré-fermentação por 48 horas seguida de fermentação alcoólica a temperaturas entre 26 e 28ºC. Estagiou em barricas de carvalho francês durante 14 meses.
Palatos do Coa: Em 2008, o enólogo Carlos Magalhães desafiou alguns dos seus amigos a adquirirem a Quinta da Saudade. As castas são tipicamente do Douro: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alicante Bouschet para o vermelho, e Rabigato, Viosinho e Códega do Larinho para os brancos.