Niepoort Porto 10 Years Old White NV
De cor dourada, mostra um aroma complexo a frutos secos, onde sobressaem a casca de laranja e figos secos, e ainda a nozes e amêndoas torradas. Um toque floral completa o nariz. Na boca é muito fino e equilibrado, com uma acidez vibrante a balancear o seu carácter doce, interagindo na perfeição com a aguardente e dando ao vinho uma soberba estrutura.
28,55 €
IVA a 23% incluído
Descrição
Vinificação: As uvas brancas sofrem uma longa maceração com as películas e são pisadas a pé. Após a adição de aguardente vínica, o Porto Branco passa um ano em grandes depósitos de carvalho, seguindo-se um envelhecimento em tradicionais pipas de carvalho por um período de tempo que varia entre os 7 e os 15 anos. Antes de engarrafado, foi feita uma selecção dos melhores Portos Brancos e os vinhos resultantes loteados. Dessa operação resultou este Porto 10 Anos Branco!
Informação Complementar
Produtor | Niepoort : No panorama vínico nacional não existe produtor mais consensual que a Niepoort. A longa história desta casa inicia-se em 1842 e com o primeiro Van Der Niepoort a chegar a Portugal. Começou por ser um negociante de Vinho do Porto e cedo tornou o seu negócio, num negócio próspero que iria facilitar, e muito, o trabalho das gerações vindouras. Na 5ª geração, nasce Dirk Niepoort, um personagem incontornável no mundo dos vinhos, reconhecido como uma das mais importantes personagens que trabalhou, e trabalha, em prol do vinho português. Colaborou com várias dezenas de produtores, ajudou-os a melhorarem os seus vinhos, a compreenderem as suas vinhas. Hoje em dia, Dirk Niepoort colabora em muitos outros projectos, em praticamente todas as regiões de vinho nacionais e algumas estrangeiras.