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Kopke Porto Special Reserve Ruby NV

Cor granada intensa com notas violetas. Nariz elegante e charmoso, dominado pela força dos frutos vermelhos, lembrando geleias. Na boca, é equilibrado, intenso e bem estruturado, destacando-se a excelência da fruta vermelha.

15,85 €
IVA a 23% incluído

Ref. 435


EAN
5601194705617

Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
19,5º

Produtor
Kopke

Pais de origem
Portugal

Região
Douro

Tipo de produto
Porto

Saúde
Contém Sulfites

Castas
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz

Descrição

Vinificação: Colheita manual no melhor momento, as uvas são desengaçadas, trituradas e vinificadas em uma maceração cuidadosa com extração de cor, taninos e aromas de película, complementadas por bombeamento permanente durante a fermentação. Esse processo ocorre em cubas de aço inoxidável a uma temperatura controlada entre 28 e 30ºC, até atingir o Baumé desejado. Nesta fase, o conhaque é adicionado (benefício), originando um vinho fortificado. Um vinho de qualidade excepcional, obtido pela lotação de vinhos com níveis variáveis de maturação e fontes.

Informação Complementar

Produtor | Kopke: Fundada em 1638, a casa de vinho Kopke ostenta o título de mais antiga produtora de Vinho do Porto. Celebrou este ano o seu 375º aniversário, uma longevidade que se converteu em saber, experiência e prestígio, afirmando-se como uma das emblemáticas casas de vinho do Porto, com provas também dadas nos vinhos DOC Douro que produz.

Distingue-se pela qualidade excecional dos seus vinhos, sendo notabilizada como a maior referência na categoria de vinhos do Porto “Colheita”, a jóia dos Tawnies. A proeza de uma casa secular internacionalmente aclamada, que desafia a modernidade preservando os seus valores e honrando o labor de gerações.