O Jack Daniel's Single Barrel 100 Proof é escura e âmbar escuro rico com destaques acobreados. O cheiro de uísque são profundas e pronunciado. A madeira é, naturalmente, muito presente, sem ser intrusivo, de bom grado ombro notas mais doces de calda de caramelo e ligeiramente amargo do café recém-torrado. O ataque é poderoso, o que é normal para um bourbon de 50%, mas logo crescer aroma quente de pimenta preta, rapé loiro e bourbon de baunilha em um ballet elegante. O final é longo e profundo, citrus e caramelo.
Notas do Produtor: Se Jack Daniel's Single Barrel 100 Proof é tão potente é derivado principalmente a partir do mesmo tipo de barris (daí o "barril única"), e acima é apenas água ligada, onde o álcool de 50% . O resultado é um bourbon cru, intransigente. Além disso, a fabricação continua uma longa tradição. Como todos os Bourbons, milho entre grande parte da sua composição, o que torna mais doce do que uma fita convencional, e maceração estende para desenvolver plenamente todos os seus aromas.
Produtor | Jack Daniels : Em 1876, na sua localização acual, a Jack Daniel Distillery foi estabelecida e registada pelo governo federal. Actualmente, depois de 150 anos de história, é a destilaria com o registo mais antigo nos Estados Unidos. O Jack Daniels “sour mash” é feito principalmente de milho, um pouco de centeio, e, claro, malte de cevada. Mas o verdadeiro segredo deste Whiskey está na água pura e livre de ferro do Hollow.