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Herdade do Mouchão Tonel Nº 3-4 Tinto 2011

Robert Parker 97 pontos

215,00 €
IVA a 13% incluído

Ref. TONT117501

Capacidade 0,75l

Descrição

Produtor: Vinhos da Cavaca Dourada, SA/Sociedade Agro-Pecuaria do Mouchao e Cavaca Dourada, SA
Região: Alentejo
Castas: Alicante Bouschet
Estágio: Nos tonéis 3 e 4, de carvalho português, macacaúba e mogno, onde estagia durante 24 meses. Depois de reavaliada e novamente confirmada a sua qualidade, o vinho é engarrafado e repousa durante 24 a 36 meses em ambiente climatizado.
Enólogo: Paulo Laureano
Teor Alcoólico: 14,5 % vol.
Sugestão Gastronómica: 

Informação Complementar

Este vinho é o resultado de uma selecção de uvas Alicante Bouschet provenientes da emblemática Vinha dos Carapetos, considerada a melhor expressão do “terroir" único da Herdade do Mouchão. Após a fermentação em lagares e comprovada a sua excepcional qualidade, o vinho é  trasfegado para os tonéis 3 e 4, de carvalho português, macacaúba e mogno, onde estagia durante 24 meses. Depois de reavaliada e novamente confirmada a sua qualidade, o vinho é engarrafado e repousa durante 24 a 36 meses em ambiente climatizado. A sua produção muito limitada apenas ocorre em anos de qualidade excepcional, o que lhe confere um estatuto de ícone.