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Foral de Melgaço Alvarinho Branco 2019

Uma seleção de uvas Alvarinho que cercam a vila de Alvaredo. Vinificação tradicional sem descongelar, a fim de preservar totalmente os aromas primários das uvas. Aroma muito mineral e intenso, fruta tropical e notas florais extremamente intensas. Muito estruturado e cheio no paladar. Uma explosão de frutas com acidez vibrante.

10,10 €
IVA a 13% incluído
Nota: este produto deverá ser encomendado em quantidades múltiplas de 6, ou seja 6, 12, 18, 24, etc...

Ref. FORB147501


EAN
5607031000181

Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
13º

Produtor
Quinta do Regueiro

Pais de origem
Portugal

Região
Vinho Verde

Tipo de produto
Vinho de Mesa Branco

Saúde
Contém Sulfites

Castas
Alvarinho

Descrição

Vinificação: Uvas colhidas manualmente em pequenas caixas perfuradas de 15 Kg, tecnologia de fermentação a frio em ambiente redutivo, com temperatura controlada a cerca de 16 ºC. Trituração e prensagem muito suaves em uma atmosfera inerte para preservar todo o potencial aromático das uvas. Fizemos um grande esforço para que todas as operações de pré-fermentação sejam realizadas com maior precisão, porque é responsável pela qualidade intrínseca do futuro vinho. Este vinho fermentou em cubas de aço inoxidável, após o que foi estabilizado pelo frio, e permaneceu na adega por três meses após o engarrafamento. Estágio em cubas de inox até março, seguido de 3 meses em garrafa.

Informação Complementar

A Quinta do Regueiro é constituída por um conjunto de pequenas parcelas, ocupando uma área de 6ha (80% cordão simples 20% cordão duplo), 3ha de vinha própria e mais 3ha de vinha arrendada. Após sucessivos anos de excelentes colheitas, pôs-se em prática um sonho antigo, a obtenção de uma marca registada. Nasce então no início de 1999 esta marca de vinho Alvarinho, onde a palavra qualidade e dedicação é a chave mestra do prestígio já alcançado.