+351 253 818 115
                                chamada para a rede fixa nacional

Contador Tinto 2011

Contador 2011 tem uma cor vermelha de amora preta de alta intensidade e luminosidade. No nariz, além de frutos vermelhos e pretos maduros, destaca o carácter balsâmico e as ervas aromáticas (tomilho, rosmaninho, alfazema, funcho). Mostra também um marcado carácter mineral com subtons de madeira muito fina e bem integrada. Na boca é fino e poderoso ao mesmo tempo. Destaca-se um grande equilíbrio entre a fruta e o carvalho. Longo e intenso travo final. Muito maduro e saboroso.

290,50 €
IVA a 13% incluído

Ref. COTT117502


EAN
8437004938206

Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
15º

Produtor
Bodega Contador

Pais de origem
Espanha

Região
Rioja

Tipo de produto
Vinho de Mesa Tinto

Saúde
Contém Sulfites

Castas
Tempranillo, Graciano, Mazulelo

Descrição

A partir dos 4.500 litros de vinho de levedura obtidos, após a trasfega e a consequente eliminação de borras, perda de borras e enchimento de barris, obtivemos 4.275 litros de Contador 2011 a partir dos quais fizemos as 5.700 garrafas desta colheita.
Como todos os anos, a fim de elaborar o Contador 2011, fizemos uma interpretação da colheita de acordo com o ano climático e o estado de maturação das uvas. De acordo com esta interpretação, as vinhas acima mencionadas foram seleccionadas porque eram as que tinham os cachos que tinham as melhores características para fazer o nosso vinho mais emblemático. Esta selecção é feita, acima de tudo, procurando o equilíbrio perfeito entre acidez, teor alcoólico e tanino. O clima quente da colheita de 2011 condicionou-nos a procurar as melhores vinhas que resistiram à seca.

 

Informação Complementar

A história da Bodega Contador começa em 1995, quando Benjamin Romeo, enólogo e produtor de uvas, adquiriu uma caverna com séculos de história, escavada na rocha sob o Castelo de San Vicente de la Sonsierra (Rioja). Em 2008, Benjamin terminou a sua nova adega de última geração, construída nas colinas de Rioja, cercada pelos seus vinhedos. A produção de vinho de Benjamin é relativamente moderna, com parcelas de vinha individuais cultivadas com rendimentos muito pequenos e vinificadas separadamente, antes de envelhecer por um período relativamente curto de 18 a 20 meses em carvalho francês novo (em oposição ao tradicional carvalho americano). Os resultados são extraordinários.