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Chateau Angelus Tinto 2016

Vinho incrivelmente rico e precisamente detalhado. Os aromas são fortes e puros, com uma estrutura tânica sutilmente expressa. A exuberância do vinho é combinada com uma elegante frescura, principalmente dos uvas Cabernet Franc, tornando esta safra uma vinho de longa guard

514,15 €
IVA a 13% incluído

Ref. ANGT0975012016


Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
13,5%

Produtor
Chateau Angelus

Pais de origem
França

Região
Saint-Émilion

Tipo de produto
Vinho de Mesa Tinto

Saúde
Contem Sulfites

Castas
Merlot , Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Descrição

Vinificação: nasceu no vinhedo do Château Angélus. Os solos são argilosos-calcários. As uvas recebem exatamente o mesmo cuidado dado às utilizadas no célebre Château Angélus (coleta verde, etc…) e a coleta é 100% manual. A fermentação se faz nos mesmos tanques de inox, concreto e madeira e o amadurecimento se faz nas barricas usadas pela safra anterior do Angélus.

Emparelhamento: O Chateau Angelus geralmente combina bem com todos os tipos de pratos de carne clássicos, vitela, porco, carne, cordeiro, pato, jogo, frango assado, assados, ensopados e grelhados. Também é bom quando combinado com pratos asiáticos, pratos de peixe ricos como atum, cogumelos e massas

Informação Complementar

A propriedade pertence à família Boüard de Laforest desde que o Domaine de Mazerat foi legado ao Conde Maurice de Boüard de Laforest em 1910, e expandido pela aquisição do Clos de L'Angélus em 1922 por Elisabeth Bouchet, sua esposa, e um lote do Château Beau-Séjour Bécot em 1969. O nome se refere aos três sinos do Angelus audíveis dos vinhedos, provenientes da capela em Mazerat, da igreja em Saint-Martin de Mazerat e Saint-Émilion​​.

O Château Angélus é atualmente gerido por Hubert de Boüard, com a consultoria do enólogo Michel Rolland​