Champagne Armand de Brignac Green Limited Edition 2020

Em 2014, Jay-Z tornou-se oficialmente o proprietário de Champagne Armand de Brignac - uma marca de Champagne gerida pela família Cattier, que cultiva uvas de Champagne desde 1763. A casa produz apenas cerca de 60.000 garrafas de Champanhe por ano, e cada uma é única, com a assinatura "Ás de Espadas" estanho aplicado à mão. De acordo com uma história recente da Travel + Leisure, a variedade preferida de Jay-Z é a mistura "ultra-rara Blanc de Noirs" A2, que foi vendida a retalho por um impressionante $850 quando ainda estava no mercado; no entanto, a última cuvée da marca promete ser ainda mais extravagante. Entre Blanc de Noirs Assemblage Three (A3), o terceiro assemblage da cuvée de Armand de Brignac (o primeiro a estrear em 2015), que vende a retalho por $1.000 por garrafa. Com lançamento previsto para 5 de Setembro, o A3 é a cuvée mais rara e mais cara da marca até à data - e como tal, apenas foram criadas 3.535 garrafas.

Armand de Brignac apanha e aperfeiçoa a tradição honrada do tempo de que o Champanhe é principalmente uma bebida para celebrações. A vindima para o nobre Champagne é realizada anualmente em Setembro e leva até duas semanas ? embora isto possa mudar dependendo das condições climáticas. Devido à legislação do Champanhe, as uvas têm de ser colhidas manualmente, razão pela qual as vinhas ficam muito apinhadas durante este período. Toda a casa de Champanhe está envolvida nesta vindima ? incluindo a própria família. Após a colheita, as uvas são lidas, pesadas e prensadas.

Apenas as melhores uvas das melhores vinhas perto do Marne são colhidas para Armand de Brignac. Hoje em dia, muitas casas de Champanhe utilizam um lagar de membrana para extrair os sumos das suas uvas. Embora este processo não demore tanto tempo como a pisa tradicional, vai de par com uma redução da qualidade do extracto. É por isso que os fabricantes da Armand de Brignac utilizam um lagar Coquart, o que atrasa o processo, mas é também mais poupador para as uvas. Teste você mesmo a diferença. Encomende e adquira hoje a Armand de Brignac através da nossa loja online. Recomendamos vivamente esta compra.

Depois disso, as videiras são casadas pelos dois enólogos Jean-Jacques e Alexandre Cattier. Este processo produz o carácter individual de cada produto e pode assim ser considerado como a assinatura do fabricante. Após o casamento, Armand de Brignac é tradicionalmente engarrafado nas suas lindas garrafas metálicas feitas à mão e depois armazenado 30 metros abaixo do solo na cave cretácea de Cattier.

Este inigualável nível de qualidade e dedicação resulta num magnífico catálogo de produtos intrigantes e deliciosamente deliciosos, que pode naturalmente encomendar e adquirir por preços favoráveis através da nossa loja. Compre-o hoje mesmo! Falando de favorável: devido ao seu sabor supremo, o Champanhe tornou-se rapidamente na bebida preferida da estrela de rap Jay Z, que inclui Armand de Brignac em muitos dos seus vídeos musicais e letras de música.

Produtor | Jean-Jacques Cattier:  A família Cattier, os produtores de Armand de Brignac, tem um rico e célebre história como uma casa de Champagne elite. Na pequena aldeia de Champagne Chigny les Roses, os Cattiers ter possuído e cultivados vinhedos da família desde 1763. Hoje, a casa permanece de propriedade independente e gerida pela família com uma equipe de menos de 20 pessoas. Patriarca Jean-Jacques Cattier supervisiona a produção de vinhos do Chateau; com rendimentos anuais estritamente limitados, M. Cattier e sua equipe pode garantir que as tradições vinícolas artesanais da família são mantidos vivos em cada garrafa. As adegas Cattier estão entre os mais antigos e mais profunda em Champagne, com três estilos de arquitetura representados nas cavernas: gótico, renascentista, e romanas; Armand de Brignac é envelhecido em uma seção especial, fechado da parte mais profunda dessas adegas, 119 passos subterrâneos.

Guia de Robert Parker de vinhos franceses classifica Cattier como "excelente - entre os melhores produtores de Champagne". Séculos passados aperfeiçoar a arte de Champagne são colocados em uso em cada cuvée Armand de Brignac.