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Blandy's Madeira Bual 5 Years NV

Cor clara e âmbar com reflexos dourados; um bouquet de frutas secas, baunilha, madeira e caramelo, com um final suave e médio-doce e um excelente equilíbrio entre a fruta e a acidez.

18,45 €
IVA a 23% incluído

Ref. 59


EAN
5010867600072

Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
19º

Produtor
Blandys

Pais de origem
Portugal

Região
Madeira

Tipo de produto
Madeira

Saúde
Contém Sulfites

Castas
Bual

Descrição

Vinificação: O Bual de 5 anos da Blandy foi submetido a fermentação das peles com fermento natural a temperaturas entre 18 ° C e 21 ° C em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. Após aproximadamente 3 dias, ocorre a fortificação com aguardente de uvas, interrompendo a fermentação no grau de doçura desejado. O Bual de Blandy, de 5 anos, envelheceu em barricas de carvalho americano no sistema tradicional 'Canteiro'. Isto inclui o aquecimento suave do vinho nos lofts das lojas do Funchal. Ao longo dos anos, o vinho é transferido dos andares superiores para os andares intermediários e, eventualmente, para o térreo, onde é mais frio. Após esta estufagem gradual, o vinho foi submetido a estantes e multas antes de a mistura ser montada e engarrafada.

Informação Complementar

Produtor Blandy's : Há 200 anos que a Blandy's é sinónimo de vinho da Madeira de alta qualidade. Os Blandys são a única família de todos os fundadores originais do comércio de vinho da Madeira a possuir e gerir a sua própria empresa vinícola original.
A família tem desempenhado um papel de liderança no desenvolvimento do vinho Madeira ao longo da sua longa história e os membros da família continuam a viver na Madeira, mantendo uma tradição que remonta a 1811.