Aguia Moura Codega do Larinho Branco NV
Vinho de cor citrina esverdeada, apresenta um aroma atraente de nectarinas, ameixa branca e damascos combinados com groselha verde. Na boca é equilibrado por frescura, fruta, densidade e concentração, boa complexidade, estrutura e gravidez. Notas minerais e muito precisas no final da boca.
5,35 €
IVA a 13% incluído
Descrição
Vinificação: Trituração com desengace total da uva inteira. Maceração da pele inerte por 24 horas, seguida de prensagem pneumática. Defecação do mosto no frio por 48 horas em um ambiente desprovido de oxigênio. A fermentação começa al-coolic com temperatura controlada a 10ºC por 20 dias. Battônage periódico durante e após a fermentação alcoólica..
Informação Complementar
Produtor | Casa Agrícola Águia de Moura : é uma pequena empresa familiar que se dedica, aliando a tradição e a modernidade, à produção de vinhos DOC Douro, tendo sempre o objectivo de obter produções de vinhos com um grande potencial de qualidade.
A sua exploração agrícola situa-se na Região Demarcada do Douro, sub-região Cima-Corgo, concelho de Murça, freguesia de Candedo, no lugar de Martim; tem aproximadamente 50ha de terra, dos quais, 30ha são ocupados pela cultura da vinha.